Определяне на калории за храна - Форум

Съобщения: 18.

определяне

Регистриран на: 18 април 2015 г. 22:18

Определяне на калории в храната

Съобщение от jilano77 »24 август 2017 г. 11:53 ч

Здравейте всички, имам проблем, на който все още не съм намерил отговора.

Интересува ме концепцията за калорията на храната. А именно, че калорията е единица енергия на стойност приблизително 4,18 джаула, което е количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на един грам течна вода с 1 ° C (при температурни условия и обичайно налягане)

Моят проблем: да кажем, че имам определена проба храна X, Как да измерим калориите на X ?