Определение, причини и последици от недохранването на Nutrisens

Какво е недохранване ?

Кратко определение за недохранване: недохранване е патологично състояние, характеризиращо се с a дисбаланс на енергийния баланс, тоест недостатъчен прием по отношение на хранителните нужди на организма.

При възрастните хора, популацията в риск от недохранване, недохранването приема определена форма, въпреки че определението за недохранване може да представи няколко случая, свързани с различни хранителни проблеми, в контекста на недохранването и гериатрията, за които говорим протеиново-енергийно недохранване.

Определя се от a дефицит на протеини и енергия, най-често придружени от дефицит на витамини и микроелементи. Nutrisens ви разказва всичко за признаците и последиците от недохранването.

Някои данни за недохранването

Според Haute Autorité de Santé (2007) недохранването засяга:

  • 4 до 10% от възрастните хора, живеещи вкъщи
  • 15 до 38% от хората, живеещи в институции (домове за възрастни хора, домове за възрастни хора и др.)
  • До 70% от възрастните хора са хоспитализирани

Възрастни хора, популация с висок риск от недохранване

Три рискови фактора за недохранване:

  • При нормално стареене, промени в тялото насърчават появата на недохранване. Напредващата възраст може да бъде придружена от нарушения на апетита може да доведе до недостатъчна консумация на храна. След това говорим за анорексия на възрастта, за да обясним това явление.
  • Също така наблюдаваме с възрастта a устойчивост на повторно подаване: възрастните хора, за разлика от млад възрастен, не компенсират енергийния си прием след период на гладуване (възникващ например след хоспитализация). Ето защо е изключително важно да се предвиди и да се действа превантивно.
  • И накрая, при възрастните хора се наблюдават промени в метаболизма на протеините, водещи до постепенно намаляване на чистата маса (мускулни резерви) в полза на мастната маса. Този механизъм т.нар саркопения (или загуба на мускули) обаче може да бъде компенсирано чрез редовна физическа активност и адаптиран прием на протеини чрез храната.