Опитайте тиквичките, пълни с това просто рагу от болонезе! Диван
Поръсихме го с три вида сирене, но това вече е наистина допълнителна хедонистична версия.
Състав за 2 човека:
- 2 по-големи парчета тиквички, разрязани наполовина
- на вкус пресен босилек, риган, розмарин, сол и черен пипер
- 40 свинско мляно свинско месо
- 1 парче лук, нарязан заедно
- 2 големи супени лъжици зехтин
- 1 направление стръкове целина нарязани на ситно
- 1 малка чаша доматено пюре
- 0,5 деци червено вино
- 2 парчета белени домати на кубчета
- 4 по-малки скилидки чесън счукани
- гарнирани с моцарела, ементал и пармезан
- време за подготовка: 10 минути
- време за подготовка: 25 мин