Опитайте тези ястия на ваканцията си на плажа! Мари Клер
Това лято по-голямата част от унгарските туристи ще се отправят към гръцкото, испанското и италианското крайбрежие. За щастие днес повечето пътници не само обичат да се възхищават на природните красоти на дадена държава, но и да опитат местни гастрономически деликатеси, поне според проучване на водещата на пазара местна онлайн туристическа агенция Invia. Тук са най-добрите, типични ястия от трите най-популярни дестинации!
Много месо, само гръцко
Гръцката кухня е много здравословна, консумира много зеленчуци, плодове, риба (псария), морски дарове (талазина). Традиционните месни ястия се приготвят от говеждо и овнешко месо и обикновено се сервират на масата под формата на скара (гирос) или на шиш (сувлаки) с гръцка салата, официално наречена хориатики.
Разхождайки се в страната на древната Елада, си струва да опитате местните специалитети, дебелата салата от краставици, приготвена с кисело мляко и копър, дзадзики, пържени патладжани, пържени с кайма и домати, мусаката, която обикновено се сервира в традиционен малка саксия. Популярно основно ястие е pastitsio, паста от кайма, изпечена с сос бешамел.
За по-експериментални туристи се препоръчват сирена и кисели млека, приготвени от овче мляко. Последните се консумират смесени с мед и могат да бъдат наистина райски деликатес по време на плажната ви ваканция в Корфу, Крит.
Profimedia - Red Dot
Колкото къщи има, толкова испанска кухня
В Испания поради огромните географски разстояния кухнята, архитектурата и културата също се различават от регион до регион. Гастрономията им беше силно повлияна от римската, мавританската и еврейската кухня. Доматите, чушките, царевицата и картофите първи пристигнаха в Испания от Америка и до днес те са основните съставки на испанската кухня.