Описторхоза - Енциклопедия на храненето
Енциклопедия на храненето: Описторхоза
Описторхоза, Клонорхоза, Чернодробна болест на метил, Д. описторхоза, един от трематоди от рода Описторхис (Раздел.) Задействани панталони за каска. О. се проявява като заболяване на черния дроб, като чернодробната метила колонизира интра- и екстрахепаталните жлъчни пътища и жлъчния мехур. Хората се заразяват чрез консумация на сурови или недостатъчно нагрявани сладководни рибни ястия. Паразитите причиняват възпалителни и пролиферативни промени в засегнатите участъци на черния дроб. Степента на промените зависи от броя на чернодробната метила и продължителността на заразяването. Симптомите на паразитната инфекция включват висока температура, умора, умора, загуба на апетит, диария и жълтеница. Цялостното готвене или пържене на риба е най-важната профилактична мярка в ендемичните райони, съчетана с цялостна хигиена на отпадъчните води. Вижте Фасциолиаза.
Описторхоза: раздел.
Възбудител на описторхоза, който също паразитира при хората. На. е 7–12 × 2–3 mm голям трематод във възрастен стадий. Районът на разпространение е Източна Европа, Южна Европа и големи части от Русия. Човешки инфекции се срещат в цялата зона на разпространение със силно колебаеща се степен на инфекция. В някои селски райони на Русия са засегнати до 85% от населението. Сладководният охлюв Bithynia leachi е първият междинен гостоприемник. Сладководните риби представляват втория междинен гостоприемник, който съдържа действителния инфекциозен стадий - метацеркариите - в междумускулната съединителна тъкан или в мускулите. The Метацеркарии са изключително устойчиви на температури в хладилника, сушене, осоляване и мариноване.
Патоген, причиняващ описторхоза. Ланцетен 10-25 мм дълъг и 2-5 мм широк паразит на хора с резерват гостоприемници куче, котка, прасе и плъх. Операционна система. се среща в целия азиатски регион с ендемичните райони на Китай, Корея, Тайван и Япония. Голям процент от населението е нападнато в райони, където суровата риба се готви често. Сладководни охлюви (Булинус-, Парафосарул-Видове), които поглъщат яйцата на червея и тези, които се образуват Cercariae освобождаването, представляват първия междинен гостоприемник. Метацеркарии, действителният инфекциозен агент.
Може да се интересувате и от: Spektrum - Die Woche: 48/2020
Мнение на читателя
Ако имате някакви коментари по съдържанието на тази статия, можете да уведомите редакторите по имейл. Ние четем вашето писмо, но искаме вашето разбиране, че не можем да отговорим на всяко едно.