Опишете дома си с малко сол Пържен свински език в горчичен сос с лук грах

Вторник, 7 октомври 2014 г.

Печен свински език в горчичен сос с лук грах

пържен

С дъщеря ми много обичаме свинския език. За съжаление съпругът ми не понася такива неща, но сега и синът ми го хареса, харесаха тази храна. Според дъщеря ми, ако бях отишъл при готвача с тази храна, щях да спечеля:))
Идеята така или иначе идва от TvPaprika, една вечер малко го вкусих и ми хареса. Така или иначе ядохме език отдавна, така че тримата го унищожихме веднага в хубав спокоен следобед:)

Съставки (за 2 човека):

  • 2 свински езика
  • 1 дафинов лист
  • малко зърна от цял ​​пипер
  • с ниско съдържание на кокосова мазнина или зехтин
  • сол, смлян пипер

  • 2 дл сметана за готвене с ниско съдържание на мазнини
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица синапено семе (Дижон)
  • сол