Ophélie TESSIER (BTP RMS CHATEAU BLANC EHPAD) - Viadeo
в обобщение
Завърших диетиката BTS от IFOM COFAP в Нант.
Наскоро завършил терапевтично обучение на пациенти (ETP).
Работя на непълно работно време в рехабилитационния център La Hève (в Хавър).
В процес на настаняване съм в Терапевтичния център (в Елбеф) на непълно работно време (петък/събота и понеделник). Извършвам и смяна на колега в либерал до януари 2018 г.
Освен това правя диетични интервенции със здравни мрежи като Brain нагоре около Руан.
Моите умения:
Хранителен мониторинг
Диетични съвети
Създаване и анимация на готварски работилници
Час за взимане
Последваща среща
Теоретични семинари по хранене
Кулинарни представи
Затлъстяване/наднормено тегло
Диабет
Хранене
Фирми
BTP RMS CHATEAU BLANC EHPAD - ДИЕТЕТИЧЕН ХРАНИТЕЛ
2019 г. - сега * за осигуряване на персонализирано проследяване на жителите в сътрудничество със здравния екип;
* да се направи хранителна оценка на всеки нов обитател при постъпване в EHPAD (MNA, BMI, изчисляване на погълнатите, адаптиране на текстурата.);
* да се намесва с жителите по искане на координиращия лекар;
* да се установят критерии за предупреждение за недохранване и/или дехидратация по отношение на здравния екип (мониторинг на кривата на теглото, ИТМ, MNA.), задействащ хранителна оценка и адаптирани препоръки;
* осигуряване на информираността и обучението на здравните екипи за важността на поддържането на добър хранителен статус (устна хигиена, балансирана и адаптирана диета, рискови фактори за недохранване и/или дехидратация) на възрастните хора, като се използват подходящи инструменти (например MobiQual инструмент за обучение/информираност предназначен за специалисти, работещи с възрастни хора в здравни и медико-социални заведения);
* да допринесе за разработването и организирането на хранене, съвместно с кетъринг екипа. Той изготвя планове за храна след консултация с координиращия лекар (необходим контакт с доставчика на услугата);
* участвайте редовно в екипни срещи;
Полюс на терапевт - диетолог
2017 г. - сега Инсталация в либерално непълно работно време (присъствие на полюса на терапевтите: петък/събота/понеделник). Официално присъствие от декември 2017г.
Моята работа е да поставя храната в услуга на профилактиката и здравето. Това, което ме движи, е да помагам на всички да намерят ключовете за диета, синоним на баланс, удоволствие и благополучие.
Разработвам индивидуализиран хранителен подход, като взема предвид Вас.
BrainUP.info - ДИЕТЕЦ
Санкт-Петербург 2017 - сега Диетични интервенции по темата за храненето (диетичен баланс, етикетиране на хранителни продукти и т.н.) с различни аудитории.
Моята мисия е превенция, но също така и обмен, извън пренасянето на моите знания.
- АПРИЛ: възрастни хора в адаптирана резиденция (град ПАВИЛИ)
- НОЕМВРИ/ДЕКЕМВРИ: пенсионери (град Сейнт Етиен дю Рувре)
Hève център за функционално намаляване CRH - ХРАНИТЕЛЕН ДИЕТ
2017 - 2019 Непълно работно време диетолог, изпълнявам следните функции:
- Диетична консултация по лекарско предписание (най-засегнатите патологии: загуба на тегло/недохранване/диабет),
- Одити (относно хигиената в кухнята и заведенията за обществено хранене и др.),
- Анимация на CLAN,
- Анимация на семинар относно баланса на храните/Готварска работилница (през следващите месеци),
- Терапевтично обучение на пациента като част от протокола за лечение на хронични ортопедични патологии (хронична болка в кръста),
- Връзка с различните екипи: кухня/медицински сестри - асистенти за медицински сестри/ерго-физиотерапевти.
- Очаквайте скоро: обучение по софтуер на Hestia (управление на хранене/меню)
- Предстои: обучение по терапевтично обучение на пациенти (ETP) в IREPS в Руан