OPH - Принципът на градация също е важен при гладуването

В случай на гладно си струва да се попълнят желязото и протеините, каза пред InfoRadio професор в Катедрата по диететика и хранене към Факултета по здравни науки към университета Semmelweis. Според Марта Вересне Балинт, онези, които пренебрегват месото само през периода на гладуване, не трябва да се страхуват от развитието на заболявания с дефицит.

Хранителната наука предпочита едно- или двудневни, по-кратки пости, тъй като те не оказват вредно въздействие върху здравето, каза професор в катедрата по диететика и хранене към Факултета по здравни науки към университета Semmelweis.

Марта Березинт Вересне предупреди: „ако планираме по-дълъг пост, например една седмица, е необходимо постепенно да намалим консумираното количество, тази фаза трябва да продължи два или три дни и тогава трябва да пием само през двата или три дни гладуване. Важно е връщането към първоначалната диета да бъде и постепенно разширяване! '

„Внезапното изоставяне на месото няма много смисъл, защото ще страдаме много, защото тялото реагира по-силно на внезапни промени. Не е истинско гладуване, ако пропуснем нещо, това е промяна в качеството на диетата, но разбира се може да се третира като вид гладуване. В религиозни традиции, като например да не ядете месо веднъж седмично или да го оставяте по етични или здравословни причини, каза професор в катедрата по диететика и хранене към Факултета по здравни науки към университета Semmelweis.

---