Опасността от скритата захар IKK classic
В сладките, конфитюрите и сладоледа има не само много захар. Дори уж здравословните храни съдържат много от тях. Преглед на скритите захарни бомби.
Шоколадът, бисквитките и бонбоните са на вкус прекрасно сладки и вкусни. Затова не е чудно, че много хора със сладки зъби, големи и малки, не могат да се наситят. По принцип няма нищо лошо в случайната консумация на сладкиши. Но много хора имат проблеми с поддържането на умереност и консумират твърде много захарни храни. Със фатални последици: все повече възрастни и все повече деца и млади хора са с наднормено тегло или затлъстяване. Това се основава на последните данни на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL), според които 47 процента от жените и 62 процента от мъжете в Германия са с наднормено тегло. Според министерството това е 15 процента за децата. В тясна връзка с това е нарастващият брой заболявания на диабета. В крайна сметка затлъстяването и липсата на физически упражнения са най-честите рискови фактори за диабет. Според последното проучване на института Робърт Кох в момента в Германия има повече от 6 милиона засегнати, страдащи от диабет. Лекарите изчисляват, че още 2 до 3 милиона души вече имат диабет, но все още не го знаят.
Захарта може да ви разболее
Хората с диабет тип 2 имат високи нива на кръвна захар, което в дългосрочен план може да причини сериозни увреждания на тялото, например на очите и органите. Бъбречните и сърдечните заболявания са особено чести. Нарушенията на кръвообращението в краката и мозъка, както и нервните разстройства са типични симптоми на нелекувания диабет.
Добра храна - лоша храна
Ниско съдържание на въглехидрати или без въглехидрати? Мнозина избягват въглехидратите, както дяволът избягва светената вода. Въглехидратите имат много предимства, ако се храните правилно. Диетологът Ахим Сам обяснява кои въглехидрати са добри и кои лоши.
Скрита захар в храната ни
За щастие, диабетиците от втори тип могат сами да направят много, за да овладеят заболяването си. Първо и най-важното е постоянната промяна в диетата и начина на живот с цел намаляване на теглото. Това означава: яжте по-малко мазнини - и преди всичко по-малко захар. Премахването на сладки от менюто е първа стъпка, но в храната ни има и много скрита захар. Понякога дори в храни, в които човек би подозирал, че няма захар или само в малки количества. Включително тези, които изглеждат здрави. По-нататък представяме най-големите капани на захар.
Най-големите захарни бомби
Представяме храни, които трябва да консумирате пестеливо и с повишено внимание поради високото им съдържание на захар.
Сладки безалкохолни напитки
С 53 грама захар на бутилка от 0,33 литра, Cola държи абсолютния рекорд за захар сред безалкохолните напитки. Това съответства на 17,5 кубчета захар. Лимонадите, студен чай и някои напитки, обявени за утоляване на жаждата след тренировка, са също толкова сладки и калорични. Вероятно е вярно, че в плодовите сокове и смутита има много витамини. В същото време обаче те съдържат и много фруктоза. И също помага повече с теглото, отколкото с теглото.
Здравословни алтернативи: Вместо това пийте много минерална вода и неподсладени плодови или билкови чайове. Също така сосове в съотношение 1 част сок - 3 части вода утоляват жаждата и не влияят на калорийния баланс толкова, колкото чистият сок.
Плодово кисело мляко и плодов кварк
Киселото мляко е здравословно, нали? Това може да е случаят с натуралното кисело мляко. Плодовото кисело мляко обаче е по-скоро десерт, отколкото здравословна закуска. Средно има 8 кубчета захар в чаша, т.е. внушителните 24 грама захар. Същото се отнася и за ароматизирани ястия от кварки.
Здравословни алтернативи: Ако не обичате натуралното кисело мляко, насладете му се с малко пресни плодове. Това поне осигурява добри витамини. Плодовете наистина съдържат захар, но това не е толкова важно, колкото количеството захар, което се добавя към индустриално произведеното плодово кисело мляко. Освен това често ще търсите напразно истински плодове, но те съдържат още повече изкуствени овкусители и оцветители. Постният кварк също е вкусен с шепа пресни плодове.
Кетчуп, сос и сътрудничество.
Вкусен колбас или хубаво парче месо на скара и лятото е надраскано. Но бъдете внимателни, защото и тук капанът за захар бързо се затваря. Тъй като сосовете, които се сервират с наденица или месо, са силно подсладени. В една супена лъжица доматен кетчуп например има две кубчета захар! Всеки, който смята, че е на сигурно място, ако се придържа към салатата, също може да бъде разочарован. Защото ако това е облечено с готов дресинг, едва ли ще се получи нещо: съдържанието на захар също е огромно.
Здравословни алтернативи: Най-добре е да приготвяте сосове и дресинги сами. Използвайте здравословни растителни масла с полиненаситени мастни киселини, като тези от рапично, слънчогледово или орехово масло. С малко оцет (внимание: без балсамов оцет, тъй като и това е захаросано), сол и черен пипер, винегретът е готов за нула време. Захарта не е необходима.
Завършени продукти
По-голямата част от промишлено преработените храни съдържат добавена захар. Тъй като захарта се счита за добър ароматизатор. Обърнете специално внимание на списъка на съставките за силно преработени продукти като салата от месо, готови сосове и супи и замразена пица. Ще бъдете изумени колко захар се крие в някои от тези продукти. Често захарта се маскира в списък на съставките зад голямо разнообразие от описания, напр. Б. декстроза, фруктозо-глюкозен сироп, сладка суроватка на прах или ечемичен малцов екстракт.
Здравословни алтернативи: Готвенето с пресни съставки също е най-разумната алтернатива тук. Колкото по-необработена и естествена е храната, толкова по-малко трябва да се страхувате от скритите капани на захарта.
Зърнени закуски
Децата особено обичат корнфлейкс. Нищо чудно, те са истински захарни бомби. Точно като хрупкави мюсли. Те обикновено съдържат също декстроза, мед и глюкозо-фруктозен сироп. Дори уж здравословните барове с мюсли са пълни със захар.
Здравословни алтернативи: Когато купувате готови мюсли, уверете се, че не е добавена допълнителна захар. Какво ще стане, ако наистина искате сутрин да хрусне? Тогава хрупкавият хляб с нискомаслено сирене или пуешки гърди също може да бъде вкусен. Ако предпочитате нещо сладко, можете да използвате кисело мляко с плодове и накълцани ядки.
Хлебни изделия
Пържените картофи са толкова вкусно ароматни. Поради това е трудно да се повярва, че в порция има бучка захар. Съдържанието на захар също е значително в печени изделия, които всъщност не попадат в заглавието „сладки частици“. Най-добрите примери са гевреци или кроасани.
Здравословни алтернативи: Трябва да ядете само пържени картофи или кроасани от време на време поради тяхното съдържание на мазнини. Като цяло избягвайте хлебните изделия от бяло брашно и предпочитайте пълнозърнести продукти. Те съдържат сложни въглехидрати, които поддържат кръвната захар постоянна, както и много ценни фибри.
алкохол
Това, което мнозина не знаят: Алкохолът съдържа големи количества захар. Но това не е всичко: високата консумация на алкохол може да доведе и до мастни чернодробни заболявания. Това от своя страна увеличава риска от диабет тип 2.
Здравословни алтернативи: Пиенето на бира или чаша вино от време на време е напълно добре, с акцент върху „от време на време“.
консервирани стоки
Трудно е да се повярва, но дори кисели зеленчуци като краставици, но също и консервирани зеленчуци като червено зеле в буркани се добавят захар от индустрията.
Здравословни алтернативи: берете сами пресни зеленчуци. Така че можете да сте сигурни, че спестявате захар в този момент.
Наслаждавайте се умерено: плодове и мляко
Плодовете и млечните продукти са важни в нашата диета, но съдържат и захар. Следователно всичко в правилната мярка е мотото и тук. Германското общество по хранене (DGE) препоръчва да се консумират пет порции плодове и зеленчуци с общо тегло 650 g на ден, защото те осигуряват много важни витамини. Тъй като обаче плодовете съдържат много захар, теглото трябва да бъде две порции плодове и три порции зеленчуци. За ваша информация: Бананът съдържа еквивалента на 7 кубчета захар. Поради своята хранителна плътност, млякото също е много здравословно по принцип. Богато на калций, желязо, натрий, калий, магнезий, фосфор, йод, цинк и всички важни витамини, млякото естествено съдържа и млечна захар, наречена лактоза. Чаша от 250 ml съдържа малко повече от 4 кубчета захар. Пълно хранене. Независимо от това: Важно е да включите мляко и млечни продукти в менюто си, но го поддържайте с умерена консумация.
Предотвратяване на диабет: Упражнявайте се също толкова важно
Но на диабетиците не помага само преминаването към здравословна диета. Също толкова важно е засегнатите да подобрят своята физическа форма. Упражнението не само хвърля килограми, но също така има положителен ефект върху инсулиновата резистентност, което е типично за диабет тип 2.
Курсове за здраве IKK
Упражнение, хранене, релаксация и справяне със вещества, които предизвикват пристрастяване - тук ще намерите подходящи предложения.
Захарните бомби скоро ще бъдат обезвредени?
Федералният министър на храните Джулия Клокнер наскоро представи своята така наречена „Стратегия за намаляване и иновации“, с помощта на която иска да гарантира, че готовите продукти съдържат по-малко захар в бъдеще. Преди всичко продуктите, които са специално създадени за деца, като кисело мляко, зърнени закуски и корнфлейкс, но също така и сладки безалкохолни напитки трябва да съдържат 15 до 20 процента по-малко захар в бъдеще. Целевото споразумение за изпълнение с хранителната промишленост е планирано за 2025 г. Според Klöckner потребителите трябва да могат да проверяват постепенните промени в рецептите на интернет платформа. Единственият улов: Това не е задължителна концепция, а такава, която се основава на доброволния характер на производителя. Това също е критикувано от потребителската организация Foodwatch.
Затова: доверието е добро, контролът е по-добър! В допълнение към списъка на съставките, хранителната таблица предоставя и полезна информация. Можете да разберете защо си струва да погледнете таблицата за деца, особено когато става въпрос за храни, съдържащи плодове и плодове, и какво точно можете да прочетете от нея на страницата за препоръки familie.de.
Нашият ИТМ калкулатор за възрастни
Вие сте с нормално тегло.
Вашата ИТМ стойност е:
Три въпроса за Тим Холман от класиката IKK
Ръководителят на отдела за управление на доставките обяснява новия набор от услуги, предлагани от IKK classic за всичко свързано с упражнения, хранене и профилактика на диабета
Като силен партньор по въпросите на здравето, IKK classic подкрепя своите клиенти с широка гама от курсове и програми за хранене и профилактика на диабета. Сега обхватът на услугите отново е разширен. Какви допълнителни оферти са наскоро на разположение на притежателите на застраховки IKK classic?
През следващите месеци IKK classic ще започне с нова програма за диабет. Основният елемент ще бъде цифрова платформа за доставки. Това предлага подкрепа и информация в областите, свързани с развитието и лечението на диабета: здравна грамотност, самоуправление, упражнения, хранене и начин на живот.
Но ще има и допълнителни предложения за различните целеви групи, например особено за млади хора, майстори или диабетици със сърдечна недостатъчност. Например от януари 2019 г. IKK classic тества подход, ориентиран към работата в регионите Саксония и Северен Рейн-Вестфалия.
Около сто избрани лица, застраховани от IKK, могат да се запишат в програма за дигитално обслужване. Това предлага индивидуална подкрепа, съобразена със специалните условия на квалифицирани сделки.
Застрахованите лица също могат да разберат всичко за диабета онлайн на уебсайта IKK classic. Защо е толкова важно да разберете дали принадлежите към рисковата група?
На първо място, защото незабелязаният и нелекуван диабет представлява значителна опасност за здравето. Всеки, който своевременно разпознае диабета или риска от диабет и предприеме подходящи мерки, може да предотврати заболяването. При постоянна промяна в начина на живот, протичането на заболяването често може поне да бъде забавено и забавено за дълго време.
Застрахованите, които са открили здравословен начин на живот, се възползват от класическата бонус програма IKK. Как и какво точно се възнаграждава тук?
Искаме да мотивираме нашите застраховани да правят това, което е добро за тях. Ето защо IKK classic плаща на възрастните бонус до 150 евро, ако могат да докажат, че се държат здравословно. Спортът на открито под професионално ръководство, участие в здравни курсове, тренировки във фитнеса или здравословен индекс на телесна маса (ИТМ) са само няколко от начините за получаване на бонус.
Ясно е едно: рискът от сериозни заболявания като диабет значително намалява чрез здравословен начин на живот. И тук трябва да помогне бонусната програма.