Опасностите от смутитата 5 въпроса за нова напитка
От д-р Жан-Франсоа Лемуан

Смутитата са яростни и тази напитка, пълна с плодове, изглежда здравословна, но това е погрешно схващане. Смутито е добре, но няколко, здравей щетите !
Публикувано на 28.10.2017 г. 19:30
Погълнете малко смути, за да атакувате деня във форма. Примамливо е. Изследователи, които току-що са хвърлили тази настилка в похвалата, причинена от смутитата, защото тези замразени напитки съдържат захарен еквивалент от четири до шест портокала или чаша кока-кола, което е твърде много за едно добро здраве, ако консумирате няколко ...
Вашите въпроси, отговорите на д-р Жан-Франсоа Лемуан
Какъв е съставът на „смути“ ?
JFL: За да избегнем Franglais, бихме могли по-скоро да говорим за замразени плодови сокове. Защото това е, смутита: Зеленчуци или плодове, понякога смесени с плодов сок и винаги с натрошен лед или замразено кисело мляко. Следователно това е "гладък" плодов сок ... Но англоговорящите предпочитат термина "гладък", който означава неприличен.
Засега няма нищо в противоречие с това, което лекарите казват отново и отново: Трябва да ядете поне 5 плода и зеленчука на ден и млечни продукти. Следователно ние сме в средата на идеалния продукт ?
JFL: Вярно е, че тези продукти изглеждаха толкова перфектни, че нахлуха в рафтовете на супермаркетите и малки магазини започват да се появяват навсякъде. За съжаление Бари Попкин, който е професор в катедрата по хранене в Университета на Северна Каролина, успокоява пламенността на продавачите и ентусиастите.