Опасности от ПХБ в; храна
- Какво представляват ПХБ ?
- ПХБ: източници на замърсяване за хората
ПХБ са химикали, които за съжаление присъстват силно в храната ни. Кой казва, че химикалът не означава непременно вредно, но в този случай можем да кажем, че е по-добре да ги избягваме.
И така, какви са заразените продукти? Обяснения в нашия съвет.
Какво представляват ПХБ ?
Силно токсични продукти
Полихлорираните бифенили или ПХБ се наричат още полихлорирани бифенили (ПХБ) или пиралени.
Те включват няколко органохлорни ароматни съединения, т.е. синтезирани органични продукти, съдържащи поне един хлорен атом.
Те се предлагат под формата на вискозни или смолисти течности, които са безцветни или са склонни към жълто.
Това са токсични продукти за здравето (ендокринни разрушители) и за околната среда.
Добре е да се знае : някои ПХБ се класифицират като вероятни ракови вещества за рак на панкреаса, рак на черния дроб и жлъчните пътища и други като някои ракови вещества за рак на гърдата, меланом и неходжкинов злокачествен лимфом.
Печатни платки, много популярни в индустрията
ПХБ се появяват в химията в началото на 20 век. Бързо демонстрирахме техните незапалими и топлоизолационни свойства.
Те са широко използвани в промишлеността като смазочни материали за турбини, лепило, боя и др. и в производството
електрически трансформатори и кондензатори.
Замърсяване на екосистемите
400 милиона тона ПХБ вече са пуснати в природата, особено в почвата и въздуха. След това те се транспортират с вода и след това се съхраняват в утайките. Тяхната структура ги прави изключително устойчиви в околната среда.