Опасно е да избягваме глутена, дори ако не сме чувствителни към него

Чувствителността към глутен е пълна промяна в начина на живот за тези, които са принудени да се придържат към произтичащите от това разпоредби, но диетата сега се използва от тези, които дори не се нуждаят от нея.

избягваме

Чувствителните към глутен хора не трябва да ядат сладкиши, готови ястия и в някои случаи (ако не от градината) зелени ябълки - версията на последната от магазина е забранена, тъй като външността й е полирана с вещество, което може да съдържа глутен.

Чувствителност към глутен през целия живот

Чувствителните към глутен хора трябва да следват за цял живот, много строга диета, която не позволява да се създават случайни „измами“. Пшеницата, ечемикът, ръжта и понякога дори овесът трябва да бъдат премахнати от диетата им - след това те могат да ядат всичко, просто трябва да приготвят ястията, които искат по различен начин.