Опасните токсини в пшеницата се контролират все повече в земеделието, селското стопанство и храните

Производителите могат да очакват засилен контрол върху значителното замърсяване с микотоксини в зърнените култури, каза Неби. Според властта пшеницата, отглеждана в Унгария, подобно на хлябовото зърно, е основна суровина за храна, а зърнените култури също са незаменими при производството на други храни.

Замърсяването, което представлява сериозен риск за безопасността на хранителната верига, може да бъде причинено и от някои видове Fusarium и инфекция в по-малка степен, но се случва всяка година. Тазгодишните разследвания продължават, но с 90% обработка на пробите може да се твърди, че 9,53% вътрешна инфекция с Fusarium не се различава от стойностите, изпитани в предишни години.

---