Опашки от омари на пара в рецепта за крем за отслабване

омари

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 4 омара
  • 10 cl лека течна сметана
  • 2 супени лъжици сух естрагон
  • 1 супена лъжица рибен бульон
  • Espelette пипер
  • Сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 15 мин

Оставете 2,5 см вода да заври в голяма тенджера с подсолена вода. Поставете омарите един върху друг, покрийте и оставете 12 минути да се готвят за 450 g омари, когато заврат. Добавете 1 минута на допълнителни 125 g.