Опаковка на пикочния мехур Biophénix

мехур

Разкъсване на пикочния мехур (Fucus vesiculosus) е кафяво водорасло, открито по бреговете на Бретан, Северно море, Балтийско море и в Тихия океан. Често се яде в азиатските страни (Япония, Китай), където традицията е да включват водорасли в ежедневната си диета.

На Запад е възможно да се консумира фукус по различни начини: суров, варен, на прах, дехидратиран или на капсули. Наричано още "водорасли" или "водорасли", това водорасло има изключителен състав, особено концентриран в минерали и микроелементи:

Йод, основен за баланса на щитовидната жлеза

Йодът е микроелемент, който е от съществено значение за функционирането на човешкото тяло. Той е един от основните компоненти на хормоните на щитовидната жлеза. Черупчести, риби и водорасли са естествено богати на йод. Но морското замърсяване често води до висока концентрация на тежки метали и пестициди.