Ооо, много по-добри равиоли!
Субективно за обективно
Не е тайна, че много руски жени се женят за чужденци и заминават с тях в чужбина. Или обратното, чуждите съпрузи идват при руските си красавици.
Супи
Това, което е „първо“ за нас, не е нищо за французите. Супата за тях е нещо като старо селско полу-ястие, винаги под формата на картофено пюре и без никакви специални извивки. Следователно супите в нашето разбиране, с видими парчета от всички съставки, с месо и черен хляб, са поне причина за изненада. И тогава имаше предлог за клането. И тогава, ако домакинята го направи, тогава има причина за възхищение.
Закуски и сандвичи
Закуски под формата на осолени зеленчуци, гъби, пушена грудка, маринован чесън са се доказали добре на руската трапеза за френски гастрономи. Сандвичите с червен хайвер са особено умни - рядък френски гост ще ги откаже.
Е, обикновените сандвичи със сирене или наденица винаги са добри за лека закуска с чай и кафе или за закуска.
Борщ
Чудесен вариант за студения сезон. Плюс това, тази популярна и популяризирана в международен план супа от цвекло дразни въображението на французите и нищо не може да ги накара да откажат да я вкусят.
Проверих много френски приятели - боршът не оставя никого безразличен, хората или се влюбват в него (80%), или веднага разбират, че „това не е тяхното ястие“ (20%).
По-добре е да сервирате борш по наш начин, със студени разфасовки, черен хляб, чаша водка. Цялото това великолепие на "ансамбъла" прави прекрасно сложно гастрономическо удоволствие за чужденците.
Окрошка
Лятна супа. Може да се сервира с квас, кефир или минерална вода. Според моите наблюдения французите хвалят и се удивляват на такава необичайна версия на лятна храна. Но, както в случая с борш, не очаквайте да го хареса на всички.