Онези страни, където l; не се храним здравословно или имаме достатъчно
На 15 януари 2014 г. конфедерацията на неправителствените организации Oxfam публикува класация на световната ситуация с храните, целяща да подчертае трудностите, срещани от определени популации при достъпа до здравословна и достатъчно храна. От 125 страни, изследвани от Oxfam, Франция е втората страна, в която населението се храни „най-добре в света“, точно зад Холандия и пред Швейцария.
От редакцията на Allodocteurs.fr, с прессъобщение
Написано на 15 януари 2014 г.
Обобщение
Достатъчно, достъпна и качествена храна
За да изготви тази оценка (интерактивна карта), конфедерацията на НПО взе предвид осем показателя, оценени в последните глобални проучвания (вж. Карето).
Степента на недохранване, както и недостатъчното тегло (ниското тегло) на децата, по този начин направи възможно количествено определете дали диетата е достатъчна във всяка разглеждана държава.
Oxfam също се стреми да измери дали популациите са имали средствата за закупуване на храна (нестабилност на цените на храните, ниво на цените на храните по отношение на други стоки и услуги). The качество на храната беше взето предвид и чрез индексите на хранителното разнообразие и степента на достъп до питейна вода.
И накрая, за измерване бяха използвани нивата на диабет и затлъстяване последици от лошата хигиена на храните за здравето.
„Взети заедно, тези резултати дават по-пълна картина на качеството на храната по целия свят“, казват авторите на доклада.
За всеки показател 125-те страни получиха оценка, варираща от 0 (най-добрият резултат) до 100. Резултатът (сбор от осемте резултата) беше отчетен на 100 точки, ниска стойност, показваща завидна ситуация с храните.
Европа на върха в класацията
Холандия води в класирането с резултат от шест точки, следвана от Франция и Швейцария с осем точки, пред Австрия, Белгия, Дания и Швеция (10 точки) и след това Австралия, Ирландия, Италия, Люксембург и Португалия (11 точки ).