Омлет с печени картофи и колбаси
Омлет с печени картофи и колбаси или зимен омлет.
Това наистина е засищащ и висококалоричен омлет, но мисля, че се вписва идеално с измръзване навън.
Винаги съм свързвал зимата със свински продукти, като шунка, пушено месо или пушени колбаси. Затова сложих сушени и пушени колбаси в обичайния омлет и го нарекох вкусният зимен омлет. И за да няма нужда от хляб на масата, сварих малко картофи, които добавих хубаво към омлета, което вече не е класика.
Ако комбинирам омлета с ароматно растение, го правя с копър, защото ми напомня за детството. Хммм, омлетът с копър и лук, който майка ми правеше. Често ми слагаше няколко тънки филийки бекон, за да работи. Eee детство, бързи изгаряния и завидна фигура, дори ако ядем сланина в омлета или цяла кошница от сливи за закуска.
Освен това реших да го пека, така че не се притеснявах да не се пече вътре. Отгоре сложих сирене за приятна коричка и вкус.
И тъй като е задоволително ястие, ядох го на обяд. Какво казваш? Добра идея за обяд, сервиран малко по-рано, или късна закуска в събота със семейството, не?
Поставете тигана в средата на масата и си го поднесете, колкото сърцето ви желае.
Омлет с печени картофи и колбаси, гратен със сирене и подправен с пресен копър.
Няма смисъл да ви казвам сега - ядох веднага сладки туршии. Маринованите понички на майка ми отговаряха на опушения вкус на колбасите.
Хммм. Вкусно, определено ще повторим рецептата.