Омлет-природа в чиния

Искате нещо вкусно и да бъде приготвено много лесно?
Омлетът в чинията е идеалният избор!
Необходими съставки за омлета:

-10 яйца,
-300 гр. листа спанак, готови за готвене и нарязани на ситно,
-500 гр. горски гъби, набрани от ръката ми, варени и нарязани на ситно,
-200 гр. сушен телешки салам,
-200 гр. пушено сирене,
-няколко зелени и черни маслини без семки,
-2 супени лъжици заквасена сметана,
-1 червен,
-1 червена капия пипер,
-1 супена лъжица маги тайната на интензивния вкус със зеленчуков вкус.

Съставих и салата от чушка, за да добавя магия към това ястие!

Как да приготвим омлета:

Поставете яйцата в купа с тайната на вкуса и разбъркайте много добре, над тях добавете сварените и ситно нарязани спаначени листа, заквасена сметана, нарязан на ситно салам, нарязани гъби и разбъркайте леко с шпатула, след което изсипете състава в тава, в която поставих хартия за печене. Поръсете с настърган кашкавал и гарнирайте с резенчета домати, маслини и резенчета пипер капия, след това сложете тавата във фурната на подходящия огън.Когато се запече по краищата, е готова и извадете тавата от фурната. Оставете го да се охлади малко преди да го нарежете!

До този омлет слагам салата от печен пипер.
Чушките се пекат през есента и се слагат във фризера. Когато имаме нужда, ги изваждаме, размразяваме, добавяме тайната на интензивния вкус със зеленчуков вкус, зехтин и малко ябълков оцет. Разбъркайте леко и салатата е готова след няколко минути Вкусът е божествен.

Рецепта и фото-Aluculesei Brindusa, за състезанието "Готви и печели!"

---