Омлет от спанак и пиле, запечен на фурна

Тази рецепта дава възможност да се използват много яйца разумно за обяд или изискано, но просто хранене.

запечен

Загрейте фурната до 350 ° F (175 ° C). Използвайки тежък чугунен тиган (или тенджера, подходяща за фурната), запържете пилето и лука за около 10 минути, докато пилето се сготви. Разбъркайте яйчената смес, гарнирайте отгоре с пресен спанак и настъргани моркови и печете около 30 минути, или докато омлетът се сготви. За да разберете дали омлетът е готов, поставете нож в центъра на тигана, ако излезе чист, това означава, че е готов. Ако върху ножа има следи от омлет, гответе още няколко минути.