Омлет от сирене със сьомга за отслабване

сирене

СЪСТАВКИ (4 порции):

  • 1 скилидка/п чесън
  • 100 г спанак
  • 300 г филе от сьомга
  • 1 лъжичка моцарела, приблизително 125 g
  • 5 яйца
  • 2 супени лъжици сметана, приблизително 20 мл
  • 1 супена лъжица слънчогледово олио
  • сол и черен пипер

ПОДГОТОВКА:

Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Измийте спанака и завъртете на сухо. Загрейте фурната до 200 ° C отгоре/отдолу (циркулиращ въздух: 180 ° C, газ: ниво 3).

Изплакнете филето от сьомга под студена вода, подсушете и нарежете на малки кубчета. Нарежете моцарелата на филийки. Разбийте яйцата със сметаната.

Загрейте олиото в тиган и задушете чесъна до полупрозрачност на умерен огън. Налейте яйчения крем и го оставете да стегне за 1 минута.

Свалете тигана от огъня и подправете яйцата със сол и черен пипер. Отгоре залейте със спанак, кубчета сьомга и филийки моцарела и печете във фурната за 10-15 минути.

Залепете изображението по-долу на една от вашите дъски в Pinterest, за да можете винаги да го имате със себе си, когато имате нужда. Това означава, че можем да бъдем допълнително повишени от Pinterest.