Омлет от печени зеленчуци - практични рецепти

омлет

Няма рецепта за закуска по-бързо от зеленчуков омлет, приготвен във фурната. Готов е за максимум 25 минути и го сервирате с прясно нарязан зелен лук, поръсен отгоре.

съставки

1. Разбийте яйцата със сметана за разбита сметана, сол и черен пипер.

2. В тиган запържете бекона добре в супена лъжица олио, след това добавете ситно нарязания лук, когато беконът остави мазнината си.

3. Запържете лука до полупрозрачност, след това добавете доматите и спанака и разбъркайте, докато спанакът промени цвета си.

4. В тава за фурна съберете всички съставки: Бекон и останалите съставки, разбити яйца със заквасена сметана и сирене.

5. Печете тигана за 15 минути на 180 градуса, или докато пърженото се запече или втвърди.

6. Сервирайте омлет с нарязан зелен лук, поръсен отгоре.