Омлет от гъби, броколи и фета - наблюдатели на теглото
Доста лесно ястие, богато на протеини и витамини. Омлетът от гъби, броколи и фета е много леко и засищащо ястие, рецептата е за 4 души.
Състав: 4 порции - 4 SP/порция
- 4 яйца
- 8 белтъка
- 2 супени лъжици 12% сметана
- 1 щипка смляно индийско орехче
- 1 чаена лъжичка растително масло
- 125 г гъби, нарязани на филийки
- 125 г броколи, нарязани на малки цветчета
- 60g лек фета, натрошен
- Сол и черен пипер