Омлет на фурна рецепта със снимки и както в детската градина

Омлет като в детската градина на фурна

1. яйца - 10 бр.
2. мляко - 0,5 литра
3. сол - 1 ч. л. (въпреки че е възможно и по-малко)
4. масло за смазване на формата.

Това е омлет от поредицата от 80-те години. Това поколение и онези, които следваха в детската градина, ядоха вкусен, нежен, леко мокър омлет - омлет във фурната като в детска градина.

Рецептата за приготвяне на омлет е много проста: яйца и мляко. Това ли е всичко? Да, това е всичко. В процеса на приготвяне на този омлет от далечно детство има 2 важни момента:

• съотношение на яйца и мляко;
• разбъркване, не разбиване.

Взех точно половината от стандартната порция: 5 яйца и чаша мляко.

Смесете тази смес с вилица.

Формата за печене първо трябва да бъде намазана с масло.

Смесените яйца с мляко се изсипват във форма. Трябва да разбъркате добре.

Височината на омлета зависи от диаметъра на формата: колкото по-малък е диаметърът, толкова по-висок ще бъде вашият омлет.

Печем във фурната за 30 минути при температура 180-200 градуса. Поставете омлета в предварително загрята фурна.

Оказва се много, много вкусен сочен омлет. И кората на този омлет е румена!

Омлет - здравей на всички пионери!

Омлет във фурната рецепта със снимка и с домати

1. домат - 1 бр (голям)
2. лук - 2 бр. (среден)
3. риган
4. сирене - 30гр
5. яйца - 4 бр
6. мляко - 2 супени лъжици
7. сол
8. растително масло за пържене

Това е много апетитен и вкусен омлет на фурна с домати и сирене. Той, както и 1-вата рецепта, не се оказва висок, а вкусен омлет. Как да готвя омлет във фурната със зеленчуци.

Нарежете лука на пръстени и леко запържете. В края на пърженето добавете ригана. Добавете риган по ваш вкус, малко, много.

Нарежете доматите също на полукръгове, запържете малко в растително масло. Тъй като зеленчуците са пържени, омлетът е доста мазен.

Поставете лука в съд за печене, отгоре домати. Поръсете с настърган кашкавал.

---