Омесени извара императорски трохи
Версия, която може да бъде включена и в жестоки диети!
Дори преди години неволно измислих създаването на диетична императорска трохичка: просто парализирах печенето на палачинки, така че сервирах нарязаните и натрошени останки с етикет като императорски трохи. За щастие, шедьовърът беше поразителен успех, така че с малко по-нататъшно развитие мога официално да представя богатата, омесена извара от истинския протеин! Всъщност исках да направя версия, която да се противопостави на по-строга диета. Ето опциите, които всеки може да адаптира към нуждите си от въглехидрати. Перфектен за вечеря след тренировка!
Съставки: (порция, така че който е алчен човек, трябва да удвои всичко!)
Можете също така да опитате 60 г овесени трици или евентуално дребнозърнести овесени ядки (струва си да ги накиснете в достатъчно мляко 1 час преди да ги покриете)
100 г нискомаслено извара
2 яйца + 1 яйчен белтък
подсладител на вкус (имам 1 чаена лъжичка течен подсладител, може би 50-60 г захар)
1 месец сода за хляб
По избор: 1 шепа стафиди и счукани орехи (можем да се отървем от него, ако диета се саморазговаря ...)
Подготовка:
Яйцата се отделят и останалите съставки се добавят към жълтъка. Можем да стигнем до историята малко с робот, не правим нищо лошо с него. Протеинът се разбива на пяна и след това се завърта в масата. Оттук нямаме друг избор, освен да налеем поръсен с масло тефлон и да го пробием с дървена лопата, когато му дойде времето. Нека запържим парчетата по-нататък, докато се изпекат добре от всички страни.