Шакшука

благодаря рецептата

Толкова просто, толкова вкусно: Shakshuka

Shakshuka - абсолютна класика сред ястията с яйца и много проста. Повечето от съставките така или иначе често са в къщата и всеки път, когато се окаже хит по отношение на вкуса. С Shakshuka имате вкусно ястие на масата за 30 минути, което ви прави сити и щастливи. Рецептата също много прилича на Зелената Shakshuka.

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Рецептата: Shakshuka

съставки

  • 1 супена лъжица кокосово масло
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 1 червен пипер
  • 4 домата
  • 400 мл нарязани домати
  • 1 чаена лъжичка червен пипер на прах
  • 1 щипка (и) сол, черен пипер
  • 1 щипка (и) лют червен пипер
  • 4 яйца
  • 1 шепа магданоз

подготовка

  1. Обелете и нарежете лука и чесъна.
  2. Измийте чушките и доматите и ги нарежете на кубчета.
  3. Пот лук и чесън в кокосово масло в тиган. Добавете доматено пюре.
  4. Добавете чушки и домати и оставете да къкри 5 минути.
  5. Добавете нарязаните домати. Подправете с червен пипер на прах, чили на прах, сол и черен пипер.
  6. Оставете да къкри още 10 минути.
  7. Направете 4 кухини в доматената смес с лъжица. Разбийте яйце във всяка ямка. Поставете капака на тигана и оставете яйцата да стегнат за 6-8 минути, така че белтъкът да се е сгърчил, но жълтъкът все още да е течен.
  8. Поръсете с пресен магданоз.

Пасва на

Нашият съвет

Подправка на вкус - риганът и мащерката например също вървят много добре. Обичаме нашата „Paleo nice and hot” подправка, която можете да поръчате от Just Spices.

Shakshuka: Вълнуващо ежедневно ястие

Яйцата са скучни? Тогава никога не сте опитвали shakshuka. Това внушава разнообразие в ежедневието. Бързо, лесно и вкусно - това са любимите ни рецепти.

Искате ли да намалите въглехидратите в палео диетата? Тогава нашият В ще ви помогне Готварска книга с ниско съдържание на въглехидрати СВ 40 рецепти, В се разбират почти без въглехидрати. Подходящ за отслабване и за кетогенна диета. Включени План за хранене, Списък с покупки и Въглехидратна маса.

Палео нисковъглехидратна готварска книга

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Публикувано от Михаела

Обсъдете с нас

29 коментара

Вкусно, това беше закуската ми днес:-) И хвалещо се беше публикувано в семейната гурме група WhatsApp.
Но го модифицирах малко. Бях намерил рецепта, в която се използваха пресни домати, а хариса като подправка.
Хариса и доматено пюре също могат да бъдат направени сами. Също така остава в хладилника за известно време.

Яй - забавлявайте се да изпробвате още много рецепти, да им се насладите и да ги представите на семейството;) LG, Anja

Вкусът му е и наистина вкусен с риба тон и черни маслини:)

Отново една моя модификация: Поставете домати от консервата в съд за печене, подправете с малко сол, лют пипер и подправка с къри. "Разбийте" яйцата, покрийте с ленти бекон. Във фурната и готово! Много вкусен!

Звучи добре и вкусно също, комбинацията!

Мога само да препоръчам подправянето на ястието с кимион и канела. Вкусът е страхотен.

Благодаря за съвета, Крис!

Здравей Аня, защо по дяволите трябва да коментираш всеки коментар. Колко досадно лайно. Но рецептата изглежда вкусна.:)

Здравейте Аня - мога да си представя, че това дразни някои. Моята философия зад нея е вероятно: Ако отделите време да ни оставите коментар, ще се радвам да ви отговоря.
И се насладете, ако решите да опитате рецептата;)

Това изглежда вкусно, благодаря за рецептата.

Не само изглежда вкусно, но и може да има наистина добър вкус. Просто изпробвайте:) LG, Anja

Страхотно ястие - без значение от коя част на света идва и как се нарича.;-)

Хехе - така е! Благодаря за коментара:) LG, Anja

Попаднах на сайта ви и рецептата спонтанно и просто го приготвих отново. Трябва да кажа, че вкусът му беше невероятно вкусен и вероятно ще приготвя още много ястия, много благодаря:-).

Яй:) Забавлявайте се, опитвайки още рецепти! LG, Anja

О, не ме интересува дали е Шакшука или Менемен. Супер вкусно е и това е основното?

Вкусът е изключително гениален, приятно гладък, приятно лют! Дали обяд или вечер или като обилна закуска. Истинска „Moodfood“! ?

Да, точно така - „Moodfood“ го постига перфектно: P LG, Anja

Просто гений! Имам и сланина и шушулка червен лют пипер ... Сега е по-често! много вкусен!

Ъъъ, и с бекон звучи страхотно! Продължавайте да се наслаждавате:)

Здравейте, това ястие е толкова старо и познава 70 милиона турци в Турция и по-специално е известно най-вече на ергените.
„Менемен“ е и името на област в Турция.
Също така мисля, че менеменът е много вкусен.
Добър апетит!
Танджу

благодаря и ти също се наслаждавай!:)

с тази рецепта за саксука ... понякога наистина не знам как се справям. Готвя само с прясна органична храна и след това от тубата излиза доматено пюре, а нарязаните домати също не са пресни .... Мислех, че тези храни не са палео
lg sylvia

Да, понякога ми се струва малко несъвместимо ... но: няма нищо лошо просто да бъдете гъвкави и да замените нежеланото със собствените си идеи. Рецептите не са библия;-)

Здравейте, благодаря за рецептата!
Само бърза информация: Ястието, което сте приготвили тук, се нарича „Менемен“, а не Шакшука. Има обаче зеленчуково рагу, което се яде студено. Просто потърсете в Google „рецепта за саксука“ и ще разберете какво имам предвид.
Поздрави
Хакан

Благодаря за информацията! Много интересно.

Здрасти,
това ястие се предлага в модифицирана форма в целия Ориент. Shakshuka е израелският вариант. Турският Саксука няма много общо с него и този наистина е по-близо до Менемен. Така че няма причина да се претендира за патент.