Омега 7 - Практическо досие - Ползи и опасности - Doctonat

По-малко известна от омега-3 (EPA или DHA), тази мастна киселина все пак има много ползи за нашето здраве. Theомега-7 по-специално подобрява метаболизма на липидите и има силно противовъзпалително действие.

  1. - Презентация
  2. - Добродетели
  3. - Различните форми
  4. - Дозировки и дозировка
  5. - Опасности и противопоказания
  6. - Хранителни източници
  7. - Често задавани въпроси

Презентация

практическо

Omega 7s принадлежат към семейството на мононенаситени мастни киселини. Те са съставени от различни видове киселини:

  • палмитолеинова (наричана още 9-хексадеценова киселина),
  • вакценинова (или 11-октадеценова киселина),
  • руменна киселина (наричана още говежда киселина или октадека 9, 11-диенова),
  • паулинова (наречена 13-ейкозенова киселина).

Палмитолеинова киселина

Той се синтезира от хората. Всъщност това е един от глицеридите, влизащи в състава на мастната тъкан. Черният дроб е органът, който задържа по-голямата част от тази киселина. Освен това му се приписват различни ползи за здравето, поради което тази статия ще се занимава основно с тази омега 7.

Ваценинова киселина

Той е съставна част на кърмата. Той също така е съставна част на мазнините, присъстващи в преживните животни: по този начин се съдържа в малки количества в млечните продукти.

Румена киселина

Руменната киселина идва изключително от преживни животни. Първоначално се състои от вакценова киселина, която след това се трансформира по време на храносмилането при говедата. Този процес произхожда от името му, тъй като английската дума „румен“ се отнася до тялото на животното.

Паулинова киселина

Паулиновата киселина присъства в различни растения.

Тези омега 7 са сравнително непознати, но имат полезни свойства за тялото.

Добродетели

Кожа и лигавици

Омега 7s имат силна овлажняваща сила. Всъщност палмитолеиновата киселина е съставна част на себума, истинска защитна липидна бариера за епидермиса.

Поради това е показан за хора, страдащи от сухота на кожата и/или лигавиците (особено засягащи очите, вътрешността на устата и вагиналната стена за жени).

освен това, помага в борбата с дразненето, и по този начин е полезен в контекста на някои дерматологични патологии като атопичен дерматит (наричана още атопична екзема). В този контекст няколко проучвания подчертават факта, че палмитолеиновата киселина помага за подобряване на състава и състоянието на кожата. Изследователите извършиха тестове за животни 1 ‌ и хора 2 2, които бяха приложени през устата или приложени върху кожата с масло от плодове от морски зърнастец. В действителност това растение, което ние квалифицираме като суперплод, по-специално има високо съдържание на палмитолеинова киселина.