Омега 3 мастни киселини, ползи, препоръки Santé Magazine

Често чуваме за омега 3 мастни киселини, необходими за правилното развитие и функциониране на тялото ни. Нашето тяло не го произвежда по естествен път, но въпреки това може да го произведе благодарение на нашата храна.

мастни

Нашето тяло произвежда омега 3 от основен предшественик,алфа-линоленова киселина (ALA), доставя се от нашата храна. Други омега 3 мастни киселини могат да бъдат синтезирани от организма от ALA: ейкозапентаенови киселини (EPA) и докозахексаенова (DHA).

Какви са ползите от омега 3 ?

Тези съставки на клетъчните мембрани участват по-специално в: имунитета, репродукцията, метаболизма, невроналната активност.

Адекватният прием със сигурност допринася за това предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, свързана с възрастта дегенерация (AMD), невродегенеративни заболявания, вероятно някои видове рак (като гърдата, простатата и дебелото черво) и диабет.

Те също така подобряват мозъчните функции. Смята се, че EPA и DHA играят роля в мозъчната функция при възрастни и по време на стареенето и предполагат положителен ефект върху поддържането на психичното здраве (депресия, деменция, включително болестта на Алцхаймер).

Следователно достатъчният прием на омега 3 е от съществено значение за жени в детеродна възраст, бременни жени, кърмещи жени и деца.

Колко омега 3 на ден ?

Човекът трансформира ALA в EPA и DHA, но твърде малко. Следователно е необходимо да се обърне специално внимание на диетата му.

  • КЪМ. 1% от дневния енергиен прием или приблизително 2 g/ден.
  • EPA. 250 mg за общата популация, 500 mg при бременни или кърмещи жени.
  • DHA. 250 mg за общата популация, 500 mg при бременни жени или кърмене.

Трябва ли да допълваме омега 3 ?

За ALA просто използвайте растително масло, богато на него всеки ден и добавете с маслодайни семена: 1 ч.л. до s. (10 г) рапично масло + 1 орех например.