Как да запазите хрупкав сандвич сегашна жена Le MAG

За да може вашият сандвич да издържи дори след като е транспортиран за 2 часа в раница, трябва да сте стратегически! Ето нашите съвети

сандвич

За пикник, на обедна почивка или а малко гладен, на сандвичи са идеални и лесни за приготвяне. Но когато са подготвени преди време, те са склонни да омекотяват и да губят своята хрупкавост. Ето го нашите съвети и съвети за да запазите сандвичите си хрупкави.

Как да приготвим сандвич с правилните съставки ?

Подготвям добър сандвич, и че издържа, трябва да използвате правилните съставки. И всичко започва с хлябът. Някои видове хляб са по-малко подходящи за сандвичи, защото улесняват дифузията на влагата. Затова изберете хляб, който е богат на трохи и много засищащ, като напр багета където пълнозърнест хляб които ще могат да съдържат повече или по-малко мокри пълнежи, без да приличат на гъба.

Идва следващата гарнитурата от вашия сандвич. Създайте първо бариера против влага като намажете филийките си хляб с лек слой от Масло, на гуакамоле илизехтин. Тези вещества съдържат мазнини които отблъскват водата. Ако все пак предпочитате да използвате сосове като горчица или майонеза, не забравяйте да намажете соса в средата на сандвича за да се избегне контакт с хляб.

Преди да добавите вашите филийки от шунка, на месо или от сирене във вашия сандвич проверете дали те не са покрити със слой масло или от дебел които биха могли да накиснат хляба. Ако никога не използвате или деликатеси, нито сирене, сложете големи листа маруля, които предварително ще сте изсушили добре. Всеки път, когато добавяте пълнеж към вашия сандвич, не го поставяйте в пряк контакт с хляба: поставете го на студени меса, сирене или Салатата. Тези съставки също играят роля на щит за влага.