Омега 3 е полезна за, как да я приемате за здраве
Нашето общество става все по-образовано и информирано за важността на мазнините в диетата, особено въвеждането на достатъчно количество омега-3 мастни киселини в ежедневната ни диета. Въпреки това много хора все още не разбират разликата между здравословните мастни киселини и нездравословните наситени мазнини, които се намират в много преработени храни. И днес ще говорим за „великите и прекрасни“ омега-3, защо е добре да ги приемаме и как те допринасят за нашето здраве.
Проучванията потвърждават, че има пряка връзка между недостатъчния прием на омега-3 мастни киселини и редица дегенеративни заболявания като сърдечни заболявания, хипертония, ревматоиден артрит, болест на Алцхаймер, диабет и много други.
Ето защо те се считат за съществени за доброто здраве, тъй като засягат всички клетки в тялото и засягат всичко, от работата на сърцето до появата на човек. Съвременните учени смятат, че омега-3 са най-добрият вид мазнини за нашето здраве.
Какво е важно да знаете за незаменимите мастни киселини
Каква е разликата между обикновените мазнини и омега-3 мазнините? Отговор: Вашето тяло не е в състояние да синтезира есенциални полезни мастни киселини (ЕМА), така че тялото ви трябва да ги получава от вашата диета. Има две форми на EFA (омега-3 и омега-6) и те се намират в мембраните на всяка клетка в тялото ни.!
Ако разгледаме молекулярното ниво, EFAs помагат за защита и запазване на сърдечно-съдовата система, мускулно-скелетната система, стомашно-чревния тракт (GIT) и активират защитните сили на организма. По-долу има няколко начина да ви помогнем да получите омега-3 мастни киселини.
- Рапично олио
- Яйца
- Ленено и конопено масло
- Морски водорасли
- Тиквени семена
- Морски дарове - източници, които съдържат големи количества омега-3 и не са замърсени с живак и други токсични вещества: аншоа, херинга, скумрия, стриди, сардини, дива сьомга.
- орехови ядки.
Омега-3 или Омега-6: кой е по-полезен?
Диетолозите обикновено наричат омега-3 мастните киселини като „добри мазнини“, докато омега-6 мастните киселини обикновено се наричат „лоши мазнини“. Това е така, защото в нашата диета има твърде много омега-6 и абсолютно недостатъчно омега-3. Като цяло излишъкът от омега-6 мастни киселини допринася за възпалението в тялото, докато омега-3 мастните киселини помагат в борбата с възпалението.
Омега-3 и омега-6 обаче са от съществено значение за оптималната функция на тялото, просто трябва да поддържате баланс. Правилното съотношение на тези киселини всъщност намалява възпалението и гарантира, че се чувствате чудесно и здрави.
За да сте здрави, трябва да балансирате съотношението си омега-6 към омега-3. Изследователите посочват, че най-добрите пропорции са приблизително 2: 1 и 4: 1, което означава, че трябва да има 1 част омега-3 за 2 части омега-6. Но типичната диета на съвременния човек има съотношение 10: 1 и 30: 1!
"Лошите" мазнини не съществуват в природата, не се срещат в естествените органични продукти. Това са изкуствени транс-мазнини, които се създават чрез добавяне на допълнителни водородни атоми, за да се създаде мека, но стабилна консистенция при стайна температура. Хидрогениращите мазнини спомагат за удължаване срока на годност на преработени храни като бисквитки, бисквити, хляб, намазки, сосове, пържени храни и закуски. Трансмазнините са склонни да повишават лошия холестерол и могат значително да увеличат риска от сърдечни заболявания.
За какво са полезни Омега-3: предотвратяване и лечение на болести
Специалната стойност на омега-3 в тяхната полезност за женското тяло и лекотата на набавяне с храната. Те са толкова добри за нас поради техните противовъзпалителни свойства, че отдавна са свързани с профилактика и лечение на много заболявания, включително:
- Болест на Алцхаймер
- Артрит
- Задушаване
- Синдром на дефицит на вниманието и хиперактивност
- Рак на гърдата, дебелото черво и простатата
- Изгаряния
- Депресия/биполярно разстройство
- Диабет
- Сърдечни заболявания
- Високо кръвно налягане
- Висок холестерол
- Затлъстяване
- Остеопороза
- Шизофрения
- Кожни заболявания
- Удар.
Не е изненадващо, че омега-3 мастните киселини са една от най-изучаваните теми в научната общност. Те също стават задължителни за здравословния живот. Въпросът, който остава отворен и много объркващ, е защо с всички предимства употребата на омега-3 продължава да намалява?