Омар Рол, Бостън

Добри адреси USA Voyages

омар

Здравей от Бостън ?

Снощи (докато си спал във Франция) опитах първия си Бостън омар ролка в Ред 34, ресторант, специализиран в морски дарове. Това е сандвич с омар (тук е по-евтино).

Докато търсех в глобалния интернет, прочетох, че докато булото за хотдог е измислено през 1912 г., така че идеята за заместване на наденица със салата от омари дойде по-късно. Изглежда, че именно в Съединените щати, в щата Кънектикът, се е случило изобретяването на руло от омари (руло от омар за Quebecers). Това ястие е създадено през 1934 г. в Милфорд, Кънектикът, в барака с морски дарове, наречена Perry’s.