OMAD - едно хранене на ден - предимства, недостатъци, проучвания
OMAD диета (Aнас Мeal A дай) е най-новата тенденция по отношение на диетите и е особена форма на периодично гладуване. Състои се от едночасов прозорец за храна (в който ядете обилно ястие), последван от 23-часова почивка. (1)
Основни принципи за OMAD
Подобно на другите диети, OMAD изисква спазване на определени правила. Като за начало едночасовият прозорец за храна трябва да бъде по едно и също време всеки ден. Можете да консумирате течности за 23 часа, но те трябва да са без калории (кафе, чай, вода и т.н.). Също така, храненето трябва да е нормално (т.е. това, което обикновено бихте яли по време на хранене), не претоварено. Добрата част, твърдят защитниците на диетата, е, че можете да ядете каквото искате и толкова калории, стига храната да не надвишава 7,5 височина в чинията. В идеалния случай храната ви трябва да е между 16:00 и 19:00 часа, за да ви позволи да се храните със семейството или приятелите си и да имате достатъчно време за храносмилане преди лягане. (2)
OMAD диета и отслабване
Диетата OMAD е екстремен вариант на периодично гладуване и има доказателства, че тази форма на диета ви помага да отслабнете. Отслабването обаче е краткотрайно и през 23-те часа ще почувствате чувство на глад, липса на енергия и почти неконтролиран апетит, поради което по време на хранене е възможно да отидете на храни, считани за „калорични бомби“. ). Според проучване доброволците са били помолени да постят с прекъсвания в продължение на 18-20 часа на ден и по време на хранителния прозорец протеините трябва да представляват поне една трета от чинията. След две седмици доброволците отслабнаха средно с 1,4 кг и 60% от участниците заявиха, че ще продължат диетата след края на експеримента. (3, 4, 5, 6, 7)
Предимства на диетата OMAD
Диетите с „интермитентна публикация“ обещават да ви научат да се храните както преди. Проучванията казват, че дългите периоди без храна оказват натиск върху клетките и ги правят по-устойчиви. (8)
Нещо повече, диетата OMAD и други форми на периодично гладуване активират автофагията, естествен процес, чрез който тялото елиминира болните клетки, токсините и остатъците. Процесът протича и в нервната система и има доказателства, че това намалява риска от неврологични състояния като болестта на Алцхаймер и Паркинсон или инсулт. (9, 10, 11)
Диетата OMAD може дори да има ефект върху метаболизма. Според проучванията, продължителното периодично гладуване (часове подред) стимулира изгарянето на мазнините и намалява кръвната захар, два ключови фактора за предотвратяване на затлъстяването и диабет тип 2 (12).
Малкомащабни проучвания показват, че интермитентните диети предпазват сърдечно-съдовата система, намаляват възпалението и риска от невродегенеративни заболявания. (13, 14)
Недостатъци на диетата OMAD
Един от основните недостатъци на диетата OMAD е, че липсата на храна ще ви накара да направите нездравословен избор на храна. Например, ако през 23-те часа се усеща апетита за храна и липсата на енергия ви прави невъзможно да се движите, а след това ядете пица (100 г пица имат между 200 и 600-700 калории, а една пица има около 300 g) и търговски плодов сок е възможно да надхвърлите препоръчания калориен праг (2000 калории за жени и 2500 калории за мъже) и дори да наддадете на тегло. (16)
Също така не трябва да се пренебрегват ефектите от диетата OMAD върху организма. Ако ядете само едно хранене на ден, рискувате: (17)
- виене на свят
- умора
- гадене
- треперещ
- неравномерност на кръвното налягане
- объркване
- хипогликемия
- дехидратация
Липсата на редовна диета може да ви попречи да спортувате, да излизате с приятели, да пътувате и т.н., а липсата на „гориво“ може да доведе до проблеми с концентрацията или паметта на работното място. (18, 19, 20)
Това, че диетата е модерна, не означава, че е здравословна или подходяща за всички. Според проучване от 2007 г. яденето на едно хранене на ден е свързано с по-високо кръвно налягане и "лош" холестерол. (21)
Също така, проучване от 2018 г. казва, че периодичното гладуване, като диетата OMAD, не е свързано с дългосрочни медицински проблеми в случай на здрави възрастни, които следват диетата. (22)
Яденето на едно хранене на ден не е толкова опасно, колкото бихте очаквали, но не е подходящо за всички. Ето защо се препоръчва само в краткосрочен план. В дългосрочен план резултатите се поддържат чрез комбинация от упражнения и здравословна и балансирана диета.