Мигренозна диета.
Храненето с кетоген помага на тялото да се бори с рака и тренира изгарянето на мазнини - не само при спортистите. Последните изследвания също показват, че кетогенната диета може да предпази мозъка от деменция.
В тази книга Мартин Л. Буд разглежда както възможните хранителни алергии, така и темата за хипогликемията. Третират се както диети, така и диети за лечение на хронична хипогликемия.
Въпреки това, книгата на Мартин Л. Буд за хипогликемията обикновено е по-убедителна и трябва да бъде подходяща за по-голям брой хора, засегнати от мигрена.
Интересно е, че както Мартин Л. Буд, така и немският му колега д-р. Евалд Риглер избра ябълка за заглавие на книгата. И в двата случая това може да предполага нещо, което всъщност не е било предназначено.
Авторът вижда причината за мигренозното главоболие във въглехидратите. Разсъжденията му се основават на гликемичния индекс - много преди да стане актуален: Проблемът е не толкова в общото количество консумирани въглехидрати на ден, колкото в скоростта, с която те проникват в кръвта или клетките. Следователно диетата му е LOGI диета.
Авторът също така правилно се позовава на диети, към които хората са били адаптирани в продължение на милиони години и които не са запознати с високата консумация на въглехидрати в днешно време. Възможно е обаче да се използва твърде много плодове (особено ябълки). Получената хранителна концепция може да бъде твърде богата на плодове и ниско съдържание на мазнини за много отслабени страдащи.
Също така проблематично е твърдението на автора, че диетата му е в състояние да противодейства на всяка болка, включително болка в тумора. Никоя диета не може да направи това.
Първоначално книгата е посветена на темата за хранителните алергии и възможните редуциращи диети. Това може да бъде разумен начин за действие за малък брой засегнати. След това се разглежда темата за хипогликемията и най-късно презентацията е разочароваща.
Хипогликемията (дори скрита) е един от най-сериозните причинители на мигрена (при пропусната храна, след твърде много сън, при стрес, след спорт, по време на релаксация) и като правило не може да бъде отстранена - както препоръчва авторът - чрез чести малки хранения, съдържащи въглехидрати а по-скоро чрез фундаментална промяна в диетата: повече протеини, повече мазнини, по-малко въглехидрати. Тялото трябва да се върне в състояние, в което може да поддържа нивото на кръвната захар постоянно дори без постоянен прием на храна.
Следните обяснения за диета, съдържаща триптофан, също са напълно неоснователни: Няма смисъл да се яде овесена каша, мюсли, пшенични трици, пълнозърнест ръжен хляб и др., Но точно това са храните, с които човек, засегнат от мигрена, трябва да се сбогува преди всичко. Ако искате да стабилизирате нивото на серотонин в дългосрочен план, трябва да ядете диета, богата на протеини и мазнини (месо, риба, яйца). По този начин той също така избягва проблемните колебания на серотонина (включително с твърде много серотонин), които храните с високо съдържание на въглехидрати могат да причинят.
Книгата, публикувана под „Кухня на здравето“, първоначално обяснява какво представляват мигрените и какви груби възможности за лечение има, но се фокусира върху мигренозната диета.
Фокусът на тази книга е също така: аутлет диета. Миграционният спусък или причината за хипогликемията също се споменават, но препоръките вървят в грешната посока.
Книгата има обширен раздел с рецепти, но това би трябвало да е без значение за повечето засегнати, тъй като няма еднаква "алергия към мигрена" или непоносимост.
Тези рецепти са гениално лесни за приготвяне: Повече от 160 вкусни рецепти и ястия могат да бъдат умно събрани. Вие определяте какво и колко ще ядете. С ясна хранителна информация.
LOW CARB - диетата, която носи радост!
С това ръководство засегнатите се научават да разпознават личните задействащи мигрена и да коригират съответно диетата, за да овладеят болката в дългосрочен план. С много вкусни рецепти, също за цялото семейство!