Ologo антиген диета Thermomix свят рецепти
Здравейте госпожице Шкокофан,
Благодаря ви много за вашата информация. Вече са проведени различни тестове: лактоза, фруктоза, хистамин. Все още няма попадение. Решихме се за тази диагностична диета като част от проучване на университетската болница с надеждата, че ще получим използваеми резултати. Предполагам, че би било по-лесно да изрежете вредните храни, отколкото да се борите със симптомите. Е, това ще бъде тежко време, но също така е ограничено. 2 седмици от елиминационната диета вече приключиха. Повторното въвеждане на отделни храни ще започне след 2 седмици. Мисля, че вечерята е особено лоша. Спряхме се на супи с разрешените зеленчуци. Не мисля, че след това мога да видя зеленчукови яхнии.
Рецепта за хляб или нещо подобно би било хубаво. Самият аз вече доста съм се поклатил. Едното блести от другото. Без мая, само с оризово брашно, просо брашно, картофено брашно и елда брашно - просто ужасно.
Здравейте Клаудилейн, няма да ви е лесно. не се предавай.
Опитах подобно нещо и след години имах следния личен опит:
Използването на правилното масло за готвене е важно. Дори може да бъде "добрият" спусък на зехтин. Също и вида на подготовката! Съответното изядено количество! Също така комбинацията от мазнини, протеини и въглехидрати!
Казаха ми, че всичко е много по-лесно смилаемо в парахода. Не е за мен. Сега някои храни бяха още по-трудни за смилане. Вече приготвям всичко прясно, дори някои сушени подправки са несъвместими.
Бих препоръчал само напитки на вода без вода. Дори чай и кафе могат да бъдат тригери и по този начин да фалшифицират резултата.
Изследвана ли е вашата чревна флора и чревна лигавица?
За съжаление, никога не ми беше казано, че не само има алергии, но и че важните ензими просто липсват. Не сте ли прегледани? Лактоза, фруктоза, хистамин, глутен, протеини и много други.
Ако имате някакви въпроси, моля свържете се.
може ли някой да ми помогне с рецепти за олигоантигенна диета.
Олигоантигенната диета е чиста диагностична диета за разпознаване на хранителни алергии и непоносимост към храни. Започвате с 4-седмична елиминационна диета, при която е разрешено да се ядат само определени съставки. Има списък за това. След това постепенно се въвеждат "подозрителни" храни и се наблюдават реакциите. В края на деня трябва да е ясно кои храни не се понасят и кои храни трябва да се избягват в бъдеще.
Изброяването на отделните храни тук би стигнало твърде далеч, защото, както казах, е забранено всичко, което не е в списъка с храни за диета. Големи забранени групи храни обаче са напр. всички млечни продукти (кисело мляко, кварк, сметана.), всички зърнени продукти, съдържащи глутен (хляб, сладкиши, сладкиши, тестени изделия), яйца, всички храни, които съдържат мая (сбогом смеси от подправки и хлебни изделия) и др...
Така че, който има опит с тази диагностична диета и знае рецепти за нея?
Все още получаваме рецепти от придружаващата клиника, но 4 седмици без тестени изделия, яйца, млечни продукти и хляб са много време и малко разнообразие би било хубаво. Особено ми липсват рецепти за хранене в движение (на работа, в училище и т.н.).