Олимпийските игри през 2012 г. строг режим за шампиони - L Express
ОЛИМПИЙСКИ ИГРИ - Джудоката консумира малко червено месо и никога алкохол.
За да задоволят глада си за медали, спортистите се грижат за диетата си колкото за техниката си. И двамата бонвиванти и запознати със залозите, французите преминават към тази революция. Понякога с болка.
Кой все още не знае колко тежеше режимът на Франсоа Оланд в триумфалната си надпревара към Елисей? За няколко по-малко шоколадови десерта социалистът е влязъл в съдбата на държавник, финалист, шампион. Не се обиждайте на Юсейн Болт, крал на световния спринт, който признава слабостта си към Пилето МакНагетс - Ямайка ги погълна още сутринта на победата си на 100 метра в Пекин - това е както с политиката, така и с високия спорт. Ниво: да пристигне първо, по-добре е да имате безупречна машина, захранена със супер.
"Турнирите вече са твърде многобройни, за да си позволим някаква отпуснатост, особено в спортове за издръжливост или в теглови категории, обобщава Беноа Кампаргу, треньор на Теди Ринер и френския отбор по джудо. Здравословната диета предотвратява нараняванията, диетите в последния момент са лоши за тяло и морал, удари с помпа в състезателни дни. "
Треньорът, който е на 47 години и няма атом мазнини върху мускулите, наложи при пристигането си начело на трицветната група през 2009 г. месечното „претегляне“, както и редовното проследяване от диетолог на всички негови джудисти. „Преди 20 години щяха да я изгонят направо от фитнеса!“ Някои се оплакаха, оприличавайки мярката на справяне. "Но малко по малко всички разбраха."
В менюто тонове здрав разум
В менюто на петкратния световен шампион Теди Райнер откриваме много зеленчуци и бавни захари, риба и птици, малко червено месо, никога алкохол и тонове здрав разум. "Теди знае какво иска. Той прави разликата спрямо своите съперници, защото остава спортист и не оставя нищо на шанса." Понякога 130-килограмовият колос поръчва сода. Но не често.
Според специалисти революцията е започнала преди няколко години на плочите на шампионите. Силно напреднала, Австралия дава пример през 90-те години. В AIS (Австралийски спортен институт), полу-частен еквивалент на нашия национален INSEP, седем диетолози подготвят менюта за спортисти и пишат информационни листове. Съвети, адаптирани към различните етапи на подготовка.
„Храната е неразделна част от тренировките ми“, призна Стив Хукър на следващия ден след златния си медал на Олимпийските игри през 2008 г. Най-известната червенокоса жена в Австралия предпочита пълнозърнести храни и пресни зеленчуци, обича ги. Сашими и казва, че знае добре гликемичен индекс, научена концепция, позволяваща да се класифицират въглехидратните храни според ефектите им върху нивото на глюкозата в кръвта.