Олимпийски шампиони, които практикуваха вегетариански начин на живот @
Както веднъж каза Карл Луис, един от най-известните спортисти, спечелили медали на Олимпийските игри през миналия век, спортните постижения до голяма степен се основават на правилна диета, а в неговия случай това беше вегетарианска диета, така презирана от други спортисти., но което улесни Карл Луис да спечели не по-малко от 10 върховни олимпийски титли.
Така че това, което се чува от някои „специалисти“, които искрено вярват, че развитието на добра мускулна маса би предполагало консумация на големи количества животински продукти, се оказва прост мит, като всички отрицателни научни изследвания са практически разбити не само чрез този красноречив пример, даден ни от Карл Луис, но и чрез други, които ще представим по-долу.
Финландецът Пааво Нурми практикува вегетарианство от ранна 12-годишна възраст и успя, след като влезе в света на спортните постижения, да вкара закона в сила при състезанията за бягане на дълги и средни разстояния на Олимпийските игри 1920, 1924, 1928, и днес той се смята за един от най-великите спортисти на всички времена.
Професионалният скейтър Сурия Бонали, който представляваше Франция на олимпийските игри през 1992, 1994 и 1998 г., не се нуждае от повече презентации, много от румънците си спомнят с удоволствие телевизионните предавания от последователни издания на Олимпийските игри, които бяха -като главният герой на марката. Тя е обявена за вегетарианка, също от ранна възраст, но също така и пламенна защитничка на правата на животните.
Деби Лорънс беше олимпийска шампионка в атлетичното бягане, представляваща Съединените американски щати, и постоянно заявяваше, че това, което особено й е помогнало да стигне до подиума за наградата, е вегетарианската диета и много, много работа. И по-късно тя твърдо се аргументира за ползите от вегетарианската диета за спортни постижения, но и за здравето на самото тяло.
Leroy Burrell, многократен медалист в спринта на 100 метра, представящ Съединените американски щати, също е танцът на известен топ спортист, който практикува вегетарианска диета, която не му навреди, а напротив, помогна му да счупи рекорда два пъти. за спринт на 100 м.
Наред с гореспоменатите има редица други известни спортисти, които са практикували или практикуват вегетарианска диета, изпълнявайки се в много различни спортове, от лека атлетика до футбол или олимпийско плуване. Дори успехите им да не включват златен олимпийски медал, сигурно е, че балансираната вегетарианска диета, богата на качествени хранителни вещества, може да бъде в основата на спортните постижения.
Учените трябва да открият как и защо вегетарианската диета е толкова подходяща за спортни постижения, колкото всяка друга диета, базирана на животински продукти, но е доказано от конкретните примери по-горе, че това наистина е така и че тайната, ако има такава, е не толкова храната от растителен или животински произход, колкото по-скоро прясна, качествена храна, въведена в диетата от професионален диетолог, който знае как да изгради балансирани менюта, дори когато става въпрос за спортисти.