Колко месо е добре да се яде
Яжте пестеливо! Диетологът Luminița Suveică разкри в предаването „Sputnik Matinal“, че като цяло месото трябва да се яде само два или три пъти седмично, не по-често.
Предупреждение на диетолога: Какво се случва, ако ядете месо всеки ден
Вашият браузър не поддържа HTML5 аудио
Месото е богато на протеини, витамини и минерали, като е важен източник на енергия. Ядейки месо, получавате необходимите витамини от B-комплекс, витамини А и D и минерали като желязо, калий, цинк и фосфор. Ако обаче злоупотребявате с говеждо месо, особено говеждо или свинско, ще усвоите наситените мазнини, които са фактор, допринасящ за сърдечните заболявания.
Диетологът Luminița Suveică твърди, че здравословната диета включва консумация на всички продукти, но трябва да знаете как да ги комбинирате и колко често да ги консумирате. По този начин ежедневната ви диета може да включва две порции протеин, които трябва да идват както от животински, така и от растителни източници.
Разнообразието от животински продукти позволява алтернативното им използване, но не би било лошо, ако се ограничим до един начин на ден.
"Но би било идеално да не ядете месо всеки ден, а веднъж или два пъти седмично и в умерени количества. Също така би било най-добре да изберете птици, риба или варено говеждо месо", каза диетологът.
В зависимост от теглото и дневното ниво на упражнения можем да ядем между 100 и 150 г месо на ден. Прекомерната консумация води до допълнителен калориен прием, а с течение на времето - до затлъстяване. Месото е трудно смилаемо, като отнема 15-20 часа, за да се усвои в червата. Чрез процеса на храносмилане много от токсините в месото се натрупват в черния дроб, бъбреците и дебелото черво. Следователно, ако ядете твърде много, може да имате и проблеми като запек, стомашни, чревни, панкреатични и жлъчни нарушения.
Повече информация от приложеното аудио интервю.