Октопод, калмари, сухи, рецепти, италиански
Октопод, калмари, сух
Тези мекотели са част от класа на главоногите, които имат краката около главата калмарите с много големи очи, с които той локализира плячката си, пипалата му са покрити с издънки.
Той парализира плячката си с отровата си и има голям закачен клюн, който използва, за да разкъса плячката си. Калмарът или калмарът има 10 пипала, ние различаваме калмарите от калмарите по формата на опашката му.
Калмарите могат да са с размери 2 см. На 17 метра
Октоподът може да достигне 1 метър, в Средиземно море, разбира се, има гигантски октоподи.
Има голям рогат клюн и осем пипала. Месото му е еластично, трябва да се победи, за да се омекоти. По време на готвенето трябва да поставите коркова запушалка и да я оставите да се охлади във водата си. Месото му е вкусно, консумира се много в Южна Италия.