Окрошка

Ако не искате да пропуснете нашето съдържание, присъединете се към ексклузивната Facebook група Twice.hu или следвайте последната ни Facebook страница!

минерална вода

Окрошка е традиционна руска супа, идеална за летните дни. Първоначално супата е направена с Kvass, което е руска напитка, приготвена от хляб, но тъй като е трудно да се получи, вместо нея можем да използваме минерална вода или кефир, смесен с вода.

Съставки

2 л минерална вода или кефир
250 мл заквасена сметана
2 1/2 чаени лъжички оцет