Океанска лазаня; Кухнята на; agnèsКухнята на; Агнес

кухнята

Лазаня, приготвена по оригинален и изкусителен начин ... да придружава малка салата, за да балансира ястието ... Не използвах умишлено торбичките със замразени коктейли от морски дарове, защото не обичам калмарите твърде много и намирам плодовете за много малки . но използването на тази торба от 1 кг (намира се навсякъде) ще намали себестойността на това ястие.

подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин

Съставки за 6 човека (чиния 30 см х 20 см)

6 необработени листа за лазаня (2 теста за тестени изделия от Херта)

250 г филе от бяло риба, сьомга ...

350 г миди в естественото им състояние (в буркан от отдела за прясна риба)

200g сурови скариди (замразени)

200 г миди (пресни за мен)

150 г парижки гъби

2 шалота

1 чаена лъжичка мащерка

2 супени лъжици брашно