Оказва се, че лошо съхраняваният ориз също може да получи хранително отравяне - така че плувайте!
Оризът не е конкретно храната, която бихме класифицирали като нетрайна храна: той се готви в гореща вода за относително дълго време и след това - особено ако говорим за естествената версия - спира на кухненския плот за няколко часа и след това в хладилника за дни.
Но това не е близо до случая: трябва да следваме строги правила за безопасност на храните, за да избегнем леко хранително отравяне от ориз, останал от вчера, предупреждава Британският национален здравен институт.
Разбира се, проблемът не е в съхранението и повторното използване на варен ориз, а в това, че не го правите правилно.