ОИСР - ФАО за селскостопанска перспектива 2017-2026
Многоезични резюмета на ОИСР
OECD-FAO Селскостопанска перспектива 2017-2026
Резюме на унгарски
OECD - Прогнози за земеделието на ФАО: 2017-2026
Селскостопански перспективи за 2017-2026 г. c. публикация в сътрудничество с ОИСР и ФАО (Организация по прехрана и земеделие на ООН); Правителствени експерти от държавите-членки и професионални организации в търговията със стоки подпомогнаха подготовката му. Той предоставя консенсусна оценка на средносрочната (десетгодишна) перспектива за селскостопанските и рибните пазари на национално, регионално и глобално ниво. Тазгодишното издание се фокусира върху селскостопанския и риболовния сектор в Югоизточна Азия.
Контекстът на тазгодишната перспектива се дава от рекордното производство и изобилието от запаси, които се характеризират с по-голямата част от суровините през 2016 г., доста под върховете от последното десетилетие. Средните цени на зърнените култури, месото и млечните продукти продължават да падат през 2016 г., докато цените на маслодайните семена, растителните масла и захарта леко нарастват.
Очаква се растежът на търсенето да се забави значително през периода, обхванат от тази публикация. През последното десетилетие основният източник на растеж е, първо, Китайската народна република, където потреблението на фураж се е увеличило с почти 6% годишно поради нарастващото търсене на месо и риба, и второ, глобалният сектор на биогоривата, където ежегодно се използват суровини éves.увеличава се с почти 8%. Попълването на запасите от зърнени култури с 230 милиона тона през последното десетилетие също допринесе за увеличаването на търсенето. Не се очаква тези двигатели да подкрепят пазарите по същия начин в средносрочен план и засега няма други източници, които да ги заменят.
Ръстът в търсенето на храни се очаква да остане под перспективите за предходното десетилетие. обсъждани в почти всички статии. Що се отнася до зърнените култури, търсенето на храна на глава от населението остава като цяло непроменено в световен мащаб, както се очаква, като се очаква растеж само в най-слабо развитите страни. Изгледите за консумация на месо изглеждат ограничени въз основа на последните тенденции в няколко страни, където хранителните предпочитания, ниските доходи и ограниченията от страна на предлагането задържат растежа на потреблението. Очаква се източникът на добавяне на калории и протеини да бъде предимно растително масло, захар и млечни продукти. Като цяло „сближаването“ към западните диети изглежда ограничено.
Очаква се калориите да достигнат средно 2450 килокалории на ден в най-слабо развитите страни до 2026 г. и да надхвърлят 3000 килокалории на ден в други развиващи се страни. Въпреки това несигурността на храните ще продължи да бъде критичен глобален проблем и съпътстващото недохранване във всичките му форми ще създаде нови предизвикателства в няколко държави.
Увеличаването на търсенето на етанол и биодизел е спаднало поради по-ниските цени на изкопаемите горива и по-малкото държавни стимули. Въпреки че се очаква да се увеличат цените на енергията, търсенето на производни биогорива - суровини (главно царевица и захарна тръстика за етанол и растително масло за биодизел) ще расте само бавно, с изключение на ключови развиващи се страни, където търсенето нараства.