Огромната сила на зеленчуците - ЖИВОТНА СРЕДА

Недостатъчното хранене, консумацията на много преработени и консервирани храни увеличава честотата на рака. Броят на стомашно болните в Унгария също се е увеличил драстично. Болестите включват рак на стомаха.
Често чуваме за положителните ефекти на морковите. Освен всичко друго, може да осигури здравословно зрение. Сега обаче този портокалов зеленчук изглежда предлага и други ползи за здравето. Настоящите изследвания показват, че този кореноплоден зеленчук играе ключова роля за предотвратяване на рак на стомаха и освен това има отлични аналгетични ефекти.
1100 души бяха включени в едно проучване. От субектите се изисквало да консумират по 1-2 моркова всеки ден. Резултатите бяха много изненадващи, тъй като редовната консумация на моркови намалява риска от развитие на рак на стомаха с 47 процента.
Изследователите откриха ясна връзка между диетата и развитието на рак на стомаха. Предимно червеното и преработеното месо, солта и алкохолът увеличават риска. От друга страна е доказано, че консумирането на зелен чай, пресни плодове и зеленчуци предпазва от рак на стомаха.