Огромен напредък в развъждането - UFA Review

Огромен напредък в животновъдството, ефективни животни и здравословна бизнес среда. В Швейцария угояването на пилета е истински успех. Пилетата не само показват по-високи прирасти: те също оценяват дажбата си много по-добре, отколкото преди 60 години.

Кокошарниците без дневна светлина бяха норма до През 90-те.

ehemalige Redaktorin UFA-Преглед

Периодът след Втората световна война бележи началото на професионализацията на угояването на домашни птици. Модата за хибридно развъждане се разпространи от Съединените щати в Европа и следователно в Швейцария. По това време производителите все по-често прибягват до специфични породи за хранене, за разлика от миналото, където породите с двойно предназначение са били норма. По това време пазарът вече беше доминиран от малък брой животновъди и белязан от ожесточена конкуренция. С Optigal Migros беше първата компания, която практикува интеграция, последвана от SEG (Швейцарска федерация за яйца и птици). Интеграторите определят генетиката, храненето, развъдния метод и времето за угояване и отговарят за клането и пускането на пазара на пилетата. Отначало интеграцията много притесняваше производителите, които се страхуваха да загубят независимостта си. Тази система обаче досега се е утвърдила в индустрията за угояване на пилета. В момента угояването на домашни птици е печеливш отрасъл на производството, стига мониторингът и управлението на стадата да са добри.

Знаеше ли ...

че UFA-Bühl тества домашни птици за угояване в продължение на почти 60 години ?

---