Ограничете последните щрихи за празнични домашни птици

Нежната плът на това кастрирано пиле е направила репутацията си, животновъдите правят последните финални щрихи върху приготвянето на птиците, така че да отговарят на вкуса на потребителите. В продължение на десет години долината на юг от Марманде предприе този проект за съживяване на дейността чрез развъждане на капуни. Това десетилетие на работа доведе до съвършенство на продукта от тази зона за размножаване.

последните

Последните ястия се поглъщат без ентусиазъм

Насищането е знакът, че капунът е готов, всъщност зърното е изоставено от няколко седмици, заменено от калорична смес, трохи от хляб, наситени с мляко. Тази изобилна храна се отразява в нежността на плътта на домашните птици. Но няколко седмици преди празниците капоните започват да не поглъщат дневната си дажба. Болестта на домашните птици е знак, тази на маркетинга на стадото.