Ограниченията на калориите биха били от полза за мозъка

калориите

Едно е сигурно, калорийните ограничения ви карат да отслабвате. Неотдавнашно проучване твърди, че те също могат да забавят разрушаването на нервните клетки, особено в мозъка.

Изследователи от Масачузетския технологичен институт (MIT), водени от Йоханес Греф, изследват дали ограничаването на калориите може да забави процеса на разрушаване на клетките в мозъка. Според резултатите от тяхното проучване, намаляването на приема на калории всъщност може да забави тези влошения.

Изследователи от MIT тестваха теорията си върху лабораторни мишки, приспособени да се подлагат на бърза дегенерация на нервните клетки. Те намалиха приема на калории на някои мишки с 30%, докато друга група мишки поддържаха нормална диета.

След три месеца всички мишки бяха тествани за тяхната памет и способности за учене. Тези, които са се хранили обикновено показват спад в тези две когнитивни функции, докато тези, които са били на нискокалорична диета, не показват проблеми.

Ограничения на калориите и ензима Sirtuin 1

Според предишни проучвания ограниченията на калориите активират ензим, наречен Sirtuin 1 (SIRT1), който се смята, че предпазва от мозъчно увреждане, свързано с възрастта. Любопитни дали е възможно да се пресъздадат ползите от ограничаването на калориите, без да се променя диетата на животните, учените от MIT дадоха на друга група мишки лекарство, което активира SIRT1.