Ограничение, радикална промяна в хранителните навици! Карта Екология
Рабат - От 20 март Мароко прие безпрецедентни мерки за ограничаване, за да ограничи възможно най-широко разпространението на вируса Covid-19. За мнозина тази безпрецедентна ситуация предизвиква безпокойство и паника, но за други представлява възможност да променят навиците си, да отделят време за себе си и да помислят за начина си на здравословно управление на ежедневието си.
Осъзнавайки важността на балансираната диета за здравето, няколко марокански жени сега отделят повече време и внимание на кухнята, за да сервират на малките си семейства ястия с голяма хранителна стойност. Заедно с физическата активност, храненето добре е от съществено значение за поддържане на форма.
Принудена да се грижи за кухнята след напускането на слугата си поради затвореност, Фатима имаше трудности да се адаптира през първите дни към този нов начин на живот, тя довери на MAP, подчертавайки, че „тя започна с бързо хранене, решение, което се оказа неадекватно по отношение на здравето и финансите.
Благодарение на многобройните страници с осведоменост в мрежата, Фатима решава да компенсира това. „За моя голяма изненада открих, чрез фейсбук група, че повечето семейства инвестират в тези тежки времена в приготвянето на здравословни ястия, необходими за укрепване на имунитета“, казва тази майка, която решава да се впусне в търсене на балансирани ястия с голяма хранителна стойност.
В този смисъл Фатима е възхитена от каналите в Youtube, които предлагат разнообразно кулинарно съдържание, по-специално различните рецепти, свързани с автентичната мароканска кухня, известна със своето богатство и с неустоимите си ястия.
От своя страна Лейла, бивша свикнала с леки закуски и ресторанти, се възползва от задържането, за да се опита да промени лошите си хранителни навици, които й струваха много по отношение на парите и здравето.