Ограничение как да съхранявате пазаруването си в кухнята
. Всички права запазени
Публикувано на 05.12.2020
С епидемията от коронавирус пазаруването придоби необичайно измерение. Зареждането с гориво изисква нова организация, както в магазина, така и при завръщането си у дома. Между другото, как се справяте, когато се приберете с пълните чанти? ? Напомняне на добри практики за поддържане на хигиена в кухнята.
Хигиена в затворено пространство: между стрес и релаксация ?
Загрижеността за Covid-19 изглежда донесе два типа поведение при ограничени потребители:
- от багажника на колата до шкафовете в кухнята, някои от нас искат дезинфекцирайте цялото - или почти! - покупки или са готови да напуснат своите пресни продукти за твърде дълго време на открито за намаляване на риска от замърсяване,
- други, напротив, са склонни да отпуснете бдителността чрез възобновяване на навиците преди пандемията.
Истината вероятно се крие в щастлива среда между тези две поведения: контролен списък с прости успокояващи действия в кухнята !
Когато се връщам от пазаруване: организирам се на касата
Всички знаем, че приоритетното действие, в случай на епидемия, както в нормалните времена, е да измийте си ръцете щом прекрачите прага на къщата. Едва след това можете да стигнете до организиране на покупките си. За по-проста организация, отделете таксата Почивка, от касата от супермаркета.
За хладно, вода и толкова
Чисти ръце, възползвайте се от възможността измийте плодове и зеленчуци с вода, след което подсушете с хартиена кърпа. Това е част от препоръките на ANSES *. Най-подозрителните също могат кора плодове или гответе храна при над 70 ° C за 10 минути.
Следователно няма нужда да добавяте дезинфектант, белина или дори бял оцет. В най-добрия случай влошава вкуса на храната, в най-лошия рискувате да се отравите.