Ограничаване 6 съвета за не наддаване на тегло (и може би загуба на някои)
Везната регистрира ли вече няколко излишни килограма? Все още има време да се приеме по-добра хигиена на живота по време на това затваряне.
По време на първото ограничаване поради Covid-19, което започна във Франция на 17 март, възрастните французи щяха да наддават средно с 2,5 кг, според проучване, проведено от Ifop. Ефект, вероятно поради липса на физическа активност, затруднения в достъпа до здравословни храни, множество възможности за закуска, скука, породена от тези ограничения, още по-благоприятна от стреса.
1. Намалете приема на калории
По време на затвора трябва да възстановим енергийния си баланс: физическите ни дейности значително се намаляват, приемът на калории също трябва да се намали, в противен случай наддаването на тегло е гарантирано.
Как да ядем по-малко калории, без да изчисляваме ?
1. Поддържайте три хранения на ден в точно определено време. Елиминирайте междинните закуски. Ако сте гладни между храненията, това е знак, че храната ви не е била достатъчно балансирана, с храни с висок гликемичен индекс или недостатъчно протеини.
2. Намалете количеството въглехидрати (нишестета и зърнени храни), които обикновено се консумират, и яжте достатъчно протеини (те засищат).
3. Консумирайте голяма част от зеленчуците по време на хранене и си запазете един ден в седмицата за 100% зеленчукова диета.
4. Ограничете максимално ултра-преработените храни, богати на захари и мазнини (за да не се изкушавате, просто не купувайте такива), както и сладки напитки, включително плодови сокове.
5. Завършете ястието със сладко докосване (плодове, тъмен шоколад, кисело мляко), за да стимулирате чувството за ситост.
Как трябва да изглежда чинията ми при основните хранения ?
Приемът на калории се различава от човек на човек, но съставът на чинията трябва да изглежда по следния начин (табелката в канадското ръководство отсреща е добър пример):
½ плодове и зеленчуци
1/4 пълни или полукомплектни нишестета или импулси
1/4 от животински продукти или варива
Импулсите също могат да заместят животинските продукти, защото са богати на протеини.
2. Насочете се към качествени храни
Количеството калории не е единственото, което има значение, за да не напълнее: също така е необходимо да се гарантира качеството на храната му.
Първата стъпка очевидно е да изберете сурови продукти и да ги сготвите (това е добре, имаме време). Сред суровите или минимално обработени продукти все още можем да направим второ сортиране. За плодове и зеленчуци (особено сушени зеленчуци), те трябва да се предпочитат пресни и да се избягват консерви. Когато става въпрос за нишестени храни и зърнени храни, трябва да обърнем внимание на тяхната форма: за да се избегнат прекомерно високи гликемични индекси, трябва да се предпочитат пълни или полупълни форми. По този начин пълнозърнестата закваска и хлябът със семена ще бъдат много по-предпочитани от бялата багета и освен това ще запазят по-дълго, което ще избегне да се купува всеки ден.
Следвайки принципите на новата ГИ диета, обръщането на внимание на въглехидратите и приема на калории ще бъде това, което можете да направите най-добре, за да не изпадате в паника в скалата си в края на задържането.