Оцветител E171 скоро; Защо багрилото E171 е толкова опасно Marie Claire

скоро

Добавете към любими knape/iStock

Зад името E171 се крие титанов диоксид, понякога наричан TiO 2 (неговата химическа формула). На пръв поглед нищо тревожно.

Само дето това багрило, използвано за придаване на приятен бял оттенък на продуктите, е съставен от повече от 40% от наночастиците, 50 000 пъти по-малка от дебелината на косъма. Но точно този размер на лилипутите е проблемът. Изследователи от Националния институт за земеделски изследвания (INRA) са показали, че това представлява сериозен риск за здравето.

Противоречиво е, че трябва да бъде забранено през следващите дни от Бруно Льо Мейр посочва Европа 1 в понеделник, 15 април 2019 г. Министърът на икономиката и финансите е поръчал доклад от Националната агенция за безопасност на храните, за околната среда и работата ( Anses) миналия януари. Според информация от Льо Монд той "заключава, че е невъзможно да се докаже липсата на опасност, свързана с E171." Тази забрана "ще се прилага само за храните и ще засегне както продуктите, произведени във Франция, така и вноса, пише ежедневникът. Тя обаче няма да се отнася за лекарства или паста за зъби."

Силно подозирана токсичност

Наночастиците E171 са класифицирани сред канцерогенни вероятно от 2006 г. на Международния раков център. Научната работа наистина отдавна е доказала това тяхното вдишване уврежда белите дробове, малко като азбестовите частици.